Ο Τρύγος του 2022 στο Οινοποιείο Βλασίδη. Τον τρύγο του 2022 θα τον θυμόμαστε κυρίως για τις πολύ υψηλές οξύτητες και τα χαμηλά pH που παρουσίασαν στο αμπέλι όλες σχεδόν οι διεθνείς αλλά και γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών, λευκές και ερυθρές, με μοναδική εξαίρεση το Ξυνιστέρι, το οποίο θα μείνει στη μνήμη μας για την υπερπαραγωγική…

Επιτυχής ολοκλήρωση του προγράμματος QUALIWine για την Ποικιλία Γιαννούδι από το Οινοποιείο Βλασίδη   Φορέας χρηματοδότησης: Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας Τρέχον Πρόγραμμα: CONCEPT Pillar I. Smart Growth and Program: Proof of Concept for Technology / Knowhow Applications. Ερευνητική πρόταση: QUALIWine – Συσχέτιση των μοναδικών μονοποικιλιακών δεικτών ποιότητας της ποικιλίας Γιαννούδι με χρήση χημικής ανάλυσης και αισθητηριακών…

Οι Κύπριοι παραγωγοί που δείχνουν τον δρόμο Βραβείο Ερυθρού Οίνου - Óroman   Κείμενο: Γιάννης Αδειλίνης Φωτογραφία: Ντέμης Σιρανίδης Ο πρωτοπόρος και αφοσιωμένος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης έχει καταφέρει να συνδέσει το όνομά του με ένα από τα καλύτερα οινοποιεία του νησιού. Το 1998 λειτούργησε μια μικρή μονάδα στο παλιό μπακάλικο του παππού του στο Κοιλάνι…

“Μια γεύση από τους καλύτερους”    Με 3 μεγάλα χρυσά, 47 χρυσά και 6 αργυρά μετάλλια, καθώς και 8 ειδικές διακρίσεις ολοκληρώθηκε ο 13ος Κυπριακός Διαγωνισμός Οίνου, ο οποίος διοργανώθηκε από το Τμήμα Γεωργίας και τελούσε υπό την αιγίδα του υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος και του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου. Στον διαγωνισμό…

Το Opus Artis, το κορυφαίο ερυθρό κρασί του Οινοποιείου Βλασίδη μετονομάζεται σε Artion στην σοδεία του 2017. Το Opus Artis, το leading wine του Οινοποιείου Βλασίδη, που κυκλοφόρησε πρώτη φορά με αυτό το όνομα στην εσοδεία του 2012, παίρνει πλέον την ονομασία Artion. Πρόκειται για το πιο κλασικό κρασί του οινοποιείου μας, το οποίο στην…

Ο τρύγος του 2021, στο Οινοποιείο Βλασίδη, ολοκληρώθηκε. Η ημερομηνία έναρξης του τρύγου 2021 ήταν στο πλαίσιο της μέσης ημερομηνίας έναρξης των τελευταίων χρόνων για τις διεθνείς ποικιλίες του οινοποιείου και σχετικά όψιμη για τις γηγενείς ποικιλίες. Εξαιτίας αυτού υπήρχε μία δόση αλήθειας στο αστείο που κάναμε μεταξύ μας, κατά τη διάρκεια παραλαβής των σταφυλιών,…

Το πρώτο αφρώδες κρασί με την παραδοσιακή μέθοδο, από το Οινοποιείο Βλασίδη, είναι γεγονός! Ένα ολοκαίνουργιο λευκό αφρώδες κρασί ήρθε να προστεθεί στην γκάμα κρασιών του Οινοποιείο Βλασίδη. Παράγεται από τις ποικιλίες Chardonnay (50%) και Sauvignon blanc (50%) αυστηρά με την παραδοσιακή μέθοδο που ακολουθείται στην Καμπανία της Βορειοανατολικής Γαλλίας, η οποία πλεονεκτεί έναντι οποιασδήποτε…

Ολοκληρώθηκε ο τρύγος του 2020 στο Κοιλάνι Το 2020 ήταν μία χρονιά που χαρακτηρίστηκε από ένα σχετικά ήπιο χειμώνα. Ωστόσο, οι θερμοκρασίες που επικράτησαν τους χειμερινούς μήνες επηρέασαν τα φαινολογικά στάδια της αμπέλου -έκπτυξη οφθαλμών, άνθιση, περκασμός, ωρίμαση- με αποτέλεσμα να εμφανίσουν σημαντική καθυστέρηση και ο τρύγος στους ιδιόκτητους αμπελώνες του Οινοποιείου να αρχίσει την…

17th International Wine Competition Decanter Word Wine Awards Την Τρίτη 22/09/2020 ανακοινώθηκαν τα μετάλλια του 17ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Decanter Word Wine Awards (DWWA) που διοργανώνει κάθε χρόνο το βρετανικό περιοδικό οίνου Decanter. Κατά τη διάρκεια του μήνα Αύγουστου 2020, 116 από τους κορυφαίους εμπειρογνώμονες κρασιού στον κόσμο συναντήθηκαν στο Λονδίνο και δοκίμασαν με τυφλή…

Food & Wine Pairing Event OENOGASTRONOMICAL WEEKEND Τα Οινοποιεία Βλασίδη, Ζαμπάρτα και Τσιάκκα διοργάνωσαν ένα ξεχωριστό οινογαστρονομικό σαββατοκύριακο, στις 20 & 21 Ιουνίου 2020. Σε κάθε οινοποιείο οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 6 κρασιά περιορισμένης έκδοσης, τα οποία δεν κυκλοφορούν στην αγορά, αλλά είναι διαθέσιμα για γευσιγνωσία και αγορά μόνο από τα οινοποιεία.…